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Laden Öffnungszeiten
Dienstag - Freitag 
8.00 - 17.00 Uhr 
Samstag
10.00 - 13.00 Uhr
Montag geschlossen

Salmo Fumica AG
KURATLI Räucherspezialitäten
Landstrasse 126
5415 Nussbaumen

Liebe Kunden, in unserem Shop in Nussbaumen bieten wir unsere  hausgemachten Rauchlachs Produkte an, frisch ab Produktion. Nicht immer ist alles verfügbar, weshalb wir eine Bestellung empfehlen.

Rauchlachs Portion 150g, vorgeschnitten
Rauchlachs Portion 250g, vorgeschnitten
Gravedlachs Portion 150g, vorgeschnitten
Bio Rauchlachs Portion 100g, vorgeschnitten
Lachsforelle Portion ca. 100g, vorgeschnitten

Halbe Rauchlachs Seite, vorgeschnitten ca. 500g
ganze Rauchlachs Seite, vorgeschnitten ca. 1.2kg
ganze Rauchlachs Seite, ungeschnitten ca. 1.3kg

Halbes Rauchlachs Kingsfilet (schmales Rückenstück) ca. 250g am Stück
Rohlachs Tranchen ohne Haut (zum Kochen, Braten..) ca. 200g am Stück
Rohlachs Tranchen mit Haut (zum Kochen, Braten..)
auf Anfrage, Gewicht nach Wunsch möglich

Wildlachs Alaska geräuchert
Schmales Rauchlachsfilet am Stück (bitte reservieren) ca. 180g am Stück
Wildlachs Kanada Sockeye geräuchert
Schmales Rauchlachsfilet am Stück (bitte reservieren) ca. 180g am Stück


Sie finden ausserdem in unserem Laden:

Französische Fischsuppe
Bouillabaisse
Meerrettich Sauce
Dillsenf Sauce
Feigensenf / Mostarda
Hagebutten Zitronensenf
Kapern klein / Salzkapern / Kapernäpfel
Mini Blinis (gefroren)
Consommé double
Trüffelbutter (weisser Trüffel)
Harissa Würzpaste pikant
Trito di Pomodori Secchi (scharf)
Pesto Limone mit Kaffir-Limetten
Eingelegte Champignon

Lachsravioli (gefroren) mit Kuratli Rauchlachs
SwissShrimp Ravioli (gefroren) im Kurkumateig
EDEN Shrimps (gefroren)
Jakobsmuscheln (gefroren)
Swiss Shrimps (Ankunft donnerstags)
Egli Filet (Ankunft donnerstags)
Jahrgangs Sardinen (Dose)
Fonds > Fisch, Geflügel, Kalb, Gemüse
Moni`s Buure-Zopf > immer am Samstag, frisch aus dem Ofen!
Wachteleier
Blauschimmelkäse
Belper Knolle
Halbhartkäse mild (Kuh)
Halbhartkäse rezent (Kuh)
Weichkäse (Kuh)
Weichkäse (Ziege)
Kürbiskernpesto
Kürbiskerne gesalzen
Diverse Nüsse
Grissini
Cracker mit Leinsamen / Randencracker
Tortilla Chips aus Schweizer Mais
Risotto Reis natur
Risotto Reis mediterran
UrDinkel Papardelle
UrDinkel Mafaldine 
Nouilles fines
Nouilles safran
Spaghetti aus dem Puschlav
Kräuterspaghetti
Pasta Farfalle und Mafaldine
Quinoa aus der Region
Diverse Tomaten Saucen
Trockenfleisch geschnitten
Bergsalsiz
Kaffee, ganze Bohnen 
Kräuter Tee Al Canton
Sencha Grüntee Japan
Kräuter Tee Mount Pilatus
Granola bio, The Tiny Factory
Honig aus der Region
Gomfi > Kirsch, Erdbeer Rhabarber,Vierfrucht, Kürbis/Apfel
Caramel au Beurre Salé (Aufstrich)
Haselnusscrème (Aufstrich)
Apfelmus (ohne Zucker)
Hollunderblüten Sirup
Olivenöl / Orangenolivenöl (Italien)
Zitronenolivenöl (Spanien)
Kürbiskernöl (Österreich)
Meerrettich Öl
Aceto Balsamico dunkel und hell
Verschiedene Essigsorten
Balsamico Gelée
Trinkessig Digestif
Colmans Mustard
Meersalzflocken
Schwarzer Kampot Pfeffer
Roter Kampot Pfeffer
Valle Maggia Pfeffer
Paprika Pulver
Geräucherte Chili Flocken
Bouillon Paste (Fleisch, Geflügel oder Gemüse)

ENGEL Wein Cuvée Blanc und Pinot Noir Réservé
Champagner Louis Roederer (Brut Premier / Rosé)
Champagner Deutz brut
Crémant d`Alsace Bio
Rosé The Palm, Provence Frankreich

Hübsche Glückwunschkarten







Hausgemachte Produkte