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Liebe Kunden, in unserem Shop in Nussbaumen sind folgende hausgemachten Rauchlachs Produkte im Sortiment:

Es sind nicht immer alle Produkte an Lager, bitte reservieren >> T 056 282 44 45 gerne legen wir Ihren Wunschartikel für Sie zur Seite.

Rauchlachs Portion 150g, vorgeschnitten
Rauchlachs Portion 250g, vorgeschnitten
Gravedlachs Portion 150g, vorgeschnitten
Bio Rauchlachs Portion 100g, vorgeschnitten

Halbe Rauchlachs Seite, vorgeschnitten
ca. 500g

ganze Rauchlachs Seite, vorgeschnitten
ca. 1.2kg

ganze Rauchlachs Seite, ungeschnitten
ca. 1.3kg

Halbes Rauchlachs Kingsfilet (schmales Rückenstück)
ca. 250g am Stück

Rohlachs Tranchen ohne Haut (zum Kochen, Braten..)
ca. 200g am Stück

Rohlachs Tranchen mit Haut (zum Kochen, Braten..)
auf Anfrage, Gewicht nach Wunsch möglich

Wildlachs Alaska geräuchert: Halbes Kingsfilet  (bitte reservieren)
ca. 200g am Stück

Sie finden ausserdem in unserem kleinen Laden:

Französische Fischsuppe
Bouillabaisse
Meerrettich Sauce
Dillsenf Sauce
Feigensenf / Tessiner Feigensenf
Hagebutten Zitronensenf
Kapern klein / Salzkapern / Kapernäpfel
Mini Blinis (gefroren)
Consommé double
Trüffelbutter (weisser Trüffel)
Trüffel Oel
Trüffelpaste zum Erhitzen
Sommertrüffel in Tranchen (im Glas)
Harissa Würzpaste pikant
Wurzler Wildkräuter Paste
Trito di Pomodori Secchi (scharf)
Pesto Limone mit Kaffir-Limetten
Eingelegte Champignon
Essiggurken
Schwarze Nüsse (eingelegte Baumnüsse)

Lachsravioli (gefroren) mit Kuratli Rauchlachs
SwissShrimp Ravioli (gefroren) im Kurkumateig
EDEN Shrimps (gefroren)
Jakobsmuscheln (gefroren)
Swiss Shrimps (ab März 21 wieder im Shop)
Egli Filet (Ankunft immer Donnerstag, frisch)
Egli Bratwürste (gefroren)
Jahrgangs Sardinen (Dose)

Fonds > Fisch, Geflügel, Kalb, Gemüse

Moni`s Buure-Zopf > immer am Samstag, frisch aus dem Ofen!
Wachteleier
Belper Knolle
Fondue Mischung mit Trüffel
Fondue Mischung nature
Halbhartkäse mild (Kuh)
Halbhartkäse rezent (Kuh)
Weichkäse (Kuh)
Weichkäse (Ziege)
Früchtebrot
Kürbiskernpesto
Kürbiskerne gesalzen
Diverse Nüsse
Grissini
Cracker mit Leinsamen / Randencracker
Tortilla Chips aus Schweizer Mais
Risotto Reis natur
Risotto Reis mediterran
UrDinkel Papardelle
UrDinkel Mafaldine 
Nouilles fines
Nouilles safran
Spaghetti aus dem Puschlav
Kräuterspaghetti
Pasta Farfalle und Mafaldine
Quinoa aus der Region
Diverse Tomaten Saucen

Trockenfleisch geschnitten
Bergsalsiz

Kaffee, ganze Bohnen 
Kräuter Tee Al Canton
Sencha Grüntee Japan
Kräuter Tee Mount Pilatus
Honig aus der Region
Gomfi > Kirsch, Erdbeer Rhabarber,Vierfrucht, Kürbis/Apfel
Caramel au Beurre Salé
Apfelmus (ohne Zucker)
Hollunderblüten Sirup
Biber Leibacher
Olivenöl / Orangenolivenöl (Italien)
Zitronenolivenöl (Spanien)
Kürbiskernöl (Österreich)
Meerrettich Öl
Senföl
Aceto Balsamico dunkel oder hell
Viele verschiedene Essigsorten
Balsamico Gelée
Trinkessig Digestif
Colmans Mustard
Colmans Mint Sauce
Meersalzflocken
Schwarzer Kampot Pfeffer
Roter Kampot Pfeffer
Langer Kampot Pfeffer
Valle Maggia Pfeffer
Paprika Pulver
Geräucherte Chili Flocken
Bouillon Paste (Fleisch, Geflügel oder Gemüse)

ENGEL Wein Cuvée Blanc und Pinot Noir Réservé
Champagner Louis Roederer (Brut Premier / Rosé)
Champagner Deutz brut
Crémant d`Alsace Bio

Hübsche Glückwunschkarten







Hausgemachte Produkte