Lachs Bagel, eine Bio Fischsuppe und viele neue Produkte.

Zu Hause Brotbacken ist seit dem Lockdown beliebter denn je. Wer also bei kühlerem Wetter den Ofen wieder einmal anwerfen möchte, findet hier eine schöne Anleitung für einen Klassiker. Lox Bagel, Lachs Bagel egal wie man ihn nennt, hauptsache er schmeckt. Das feine runde Brötchen mit Loch ist ein perfekter Begleiter für unseren Kuratli-Lachs und kann jetzt dank dem von streusel.ch für uns kreierten Rezept auch zu Hause gebacken werden.

Unser Angebot im Shop wächst und wächst. Das Essig-, Öl- und Gewürzsortiment ist mit neuen Produkten von Bio-Oel ergänzt worden, ausserdem finden Sie neu auch Mini Blinis, feine Nüsse oder ein fantastisch gutes Früchtebrot für Ihren nächsten Apéro. 

Sagen/senden Sie es ruhig weiter, für uns ist das die beste Werbung überhaupt. 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns in Nussbaumen.

Herzlich, Pamela Kuratli 

Unsere Zusammenarbeit mit der Bio Metzgerei Zentrum Metzg in Windisch pflegen wir schon über viele Jahre. Die hausgemachte Fischsuppe von Josephine Meier bekommen wir servierfertig im Glas. Garnieren Sie die mit Kuratli-Lachs hergestellte Suppe einfach mit gebratenem Lachs, Jakobsmuscheln oder frischen Kräutern. Oder vielleicht auch gar nicht, sie schmeckt nämlich auch einfach pur ausgezeichnet.

Seit vielen Monaten ist es unser absoluter Liebling zu unserem Rauchlachs, das Meerrettich Öl. Nun haben wir Platz geschaffen und das Sortiment der Würzöle erweitert. Verfeinern Sie mit den verschiedenen Bio-Ölen und fruchtigen Essigsorten beispielsweise Salate, Grillfleisch, Fisch, Suppen und vieles mehr.